韶关始兴食药监局倡导开展“文明餐桌”行动

来源：韶关文明网　时间：2017-08-09　文字大小：T|T

　　今年5月以来，韶关始兴食药监局再度掀起对辖区餐饮单位开展以“光盘行动”为主题的“文明餐桌”行动，努力增强市民文明素质，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动，让韶关始兴市民用餐更文明。

　　活动中，辖区用餐单位在显著位置放置文明用餐宣传单，把节约粮食、文明消费的要求融入每个餐饮服务单位，切实落实到餐饮服务单位管理实践中，为广大消费者提供一个安全、卫生、和谐的就餐环境。在餐饮单位桌上醒目位置张贴“节约用餐、文明消费”、“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的宣传标识，引导消费者“合理饮食、文明用餐、剩余打包、避免浪费”，激发消费者节约意识，并以“文明餐桌”示范店推进文明餐桌行动。此外，为确保食品安全，要求餐饮单位建立采购食品原料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食品添加剂，通过“文明餐桌”创建活动，提升服务水平和文化品位。

　　三个月以来，工作人员共向酒家、小餐饮、早餐店、面包店、学校及单位食堂等共276家发送宣传册、海报、宣传标识、标语共5000多份。通过此次文明餐桌行动，号召广大市民共同行动，从自身做起，从小事做起，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境，避免“舌尖上的浪费”。（来源：韶关日报）